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【仙台】當地人推薦!不可錯過的必買定番土產店6選-萩之月、阿部蒲鉾店、ずんだ茶寮

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位於宮城縣中心的仙台市,是東北地區最大的政令指定都市。清澈的廣瀨川、櫸木並排的美麗定禪寺通、青葉山的仙台城跡等,在都心卻有豐饒大自然及綠意,也被稱為「杜之都」。另外,說到仙台,戰國時代的仙台藩初代藩主「伊達正宗」非常有名,以「獨眼龍政宗」之姿廣為人知,在戰國武將當中極有人氣。這裡的活動「仙台七夕祭」廣受全國所知,與「青森睡魔祭」、「秋田竿燈祭」、「山形花笠祭」並稱東北四大祭,每年吸引許多觀光客來訪。此外,在這大都市中,有著牛舌、烤魚板、毛豆麻糬等許多在日本全國非常受歡迎的美味食物。而旅人網這次就要將仙台的必買土產介紹給大家。

■萩の月-菓匠三全-(萩之月 菓匠三全)

http://www.gurum.biz

昭和22年創業的老店「菓匠三全」的代表銘菓(有名的和菓子)「萩之月」,是以宮城縣的縣花「宮城之萩」命名的。軟綿的高級蜂蜜蛋糕包裹滿滿的原味卡士達醬,味道從小孩到老人家都廣為喜愛。另外,由於在當地人眼中也非常有人氣,經常被當作土產或送禮用。菓匠三全除了定番的「萩之月」之外,也有許多和、洋菓子。店鋪除了本店外,仙台機場、仙台車站、市內的百貨公司等都有販售。

店鋪外觀

http://viviane-a.blog.so-net.ne.jp

菓匠三全 廣瀨通大町本店

仙台市青葉區大町2-14-18
022-263-3000
7:00~20:00
全年無休
http://www.sanzen.co.jp/index.html

■喜久福(きくふく) -お茶の井ケ田 喜久水庵-(喜久福-茶屋井田 喜久水庵-)

http://www.shoepress.com

大正時期創業的茶屋老店「茶屋井田 喜久水庵」。以「可食用的茶」為概念開發商品,持續繼承傳統茶文化及挑戰茶本身的可能性。主打商品「喜久福」是用北海道產的紅豆做成的極品餡料將特製奶油包裹,再以宮城縣產的糯米「宮小金」製成的柔軟麻糬外皮包覆,有著涼涼口感的和菓子,相當深受在地人的喜愛,再經由媒體介紹後知名度更有大大提升的趨勢。喜久福系列共有抹茶奶油、生奶油、毛豆生奶油、焙茶生奶油4種;除「喜久福」外,抹茶泡芙和蜂蜜蛋糕也獲得好評。

店鋪外觀

http://ameblo.jp

茶屋井田 喜久水庵 一番町本店

仙台市青葉區一番町3丁目8-11
022-261-1351
10:00~19:30
元旦休息
http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html

■支倉焼(はせくらやき) -ふじや千舟-(支倉燒 -FUJIYA千舟-)

http://www.fujiya-senshu.co.jp

昭和34年創業的老店「ふじや千舟」所製造的商品,是現今相當罕見的「支倉燒」。支倉燒是根據依照仙台藩主「伊達政宗」的命令,為了與西班牙通商、交流而率領慶長遣歐使節團出航的家臣「支倉常長」的名字而命名。使用新鮮奶油、蛋、砂糖製成的麵糰,職人將混有核桃的白餡一個一個包裹起來,便成了極品燒菓子。口感濕潤且在口中徐徐融化,優雅的甜蜜與核桃的風味在口中蔓延開來。支倉燒可搭配咖啡、紅茶,當然也與茶十分相襯。

http://saiwai.exblog.jp

藤屋千舟 本店

仙台市青葉區中央4-7-18
022-222-5305
8:00~19:00
元旦休息
地下鐵 五橋車站北4出口 徒步7分/JR仙台車站西口 徒步11分
http://www.fujiya-senshu.co.jp/index.html

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■白松がモナカ -白松がモナカ本舗-(白松最中 -白松最中本舖-)

http://wakabamark.com

有聽過「那個人~也有~白松最中♪」的廣告歌曲嗎? 雖然它在全國具有知名度,不過作為宮城縣內在地的銘菓也廣為人知。用自家田園的「蓬萊米(粳米)」做成的最中皮、北海道產紅豆製成的餡,透過職人的技術便成了極品「白松最中」。仙台車站、仙台機場、市內店鋪皆可買到喔。

http://sendai-navic.com

白松最中本舖 中央店

仙台市青葉區大町2丁目8番23號
022-222-4847
9:00~19:00
元旦休息
JR仙台車站北口 徒步6分/青葉通車站 徒步3分
http://www.monaka.jp/

■ずんだ餅 -ずんだ茶寮-(毛豆麻糬 -毛豆茶寮-)

https://d3ftecjsng6jy5.cloudfront.net

透過銘菓「萩之月」得知的「菓匠三全」之旗下品牌「毛豆茶寮」。原本就是仙台的地方鄉土料理「毛豆麻糬」,自古以來在宮城縣十分受喜愛的這項銘菓,在車站、機場到處都能見到。製作毛豆麻糬的店家有許多,每家店又洋溢著各種豐富而原創的個性。毛豆泥的原料就是「毛豆」,使用熟成前就必須收穫的鮮嫩大豆,趁著新鮮時混入磨成粉的砂糖並製成餡,再用麻糬緊緊包住,只要吃過一次就不會忘記的味道,是仙台代表的銘菓之一。

http://barifuri.jp

毛豆茶寮 仙台車站西口店

仙台市青葉區中央1-1-1 Dila仙台1F
022-726-3061
9:00~21:00
全年無休
仙台車站西口出口 徒步1分/地下鐵仙台車站北9出口 徒步1分
http://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c10/

■笹かま -阿部蒲鉾店-(竹葉魚板 -阿部蒲鉾店-)

http://www.abekama.co.jp

昭和10年創業的魚板老店「阿部蒲鉾店」,因將仙台名產「竹葉魚板」賦予命名而為人所知。在近海三陸沖(三陸海岸之外的沿海海域)擁有漁場的仙台,自古漁獲就很豐富,明治初期以來為了永續經營便實行保久食物的作法,據說一開始便是將漁獲製成魚漿,並燒成竹葉的形狀。製作竹葉魚板的店鋪有許多,也會因不同店家而充滿各式各樣的味道以及豐富的原創性。當店限定販售的「冰炭燒」,是在蒸過的魚板上沾一層薄薄糖衣,類似美國熱狗般的滋味,以能夠邊走邊吃的美食之名獲得高人氣。

http://www.live-up-kentaku.com

阿部蒲鉾店 本店

仙台市青葉區中央2-3-18
022-221-7121
10:00~19:00
元旦休息
JR仙台車站 徒步10分/JR青葉通車站 徒步5分/地下鐵廣瀨通車站西2號出口 徒步3分
http://www.abekama.co.jp/

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