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【宮城】拉麵達人領軍!仙台絕不能錯過的10款必吃拉麵

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仙台除了牛舌和毛豆等當地美食之外,據說近年來也成為拉麵的一級戰區。從基本款的醬油拉麵、濃厚的辣味拉麵到講究的沾麵等,許多競爭激烈的拉麵店紛紛選擇在仙台展店。光是環繞仙台車站周圍的拉麵店,儼然像是拉麵的戰國時代。想嚐嚐看獨一無二的原創拉麵嗎? 趕快來看看由拉麵達人領軍的推薦介紹吧!

■麺屋政宗

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位於仙台站前、AER大樓對面、座位只有吧檯10位和4張桌子的小店。採用觸控式螢幕購入餐券的模式點餐。店內的人氣菜色是沾麵,利用豬骨和雞骨費時熬煮的濃厚湯頭,配上軟Q軟Q麵條的原味沾麵(ツケ)和辣味(カラ)沾麵。座位上設有電磁爐,當湯頭變涼時可以再次加熱,可以一直吃到熱呼呼的沾麵。最後再將白飯倒入湯汁中,拌一拌也是相當好吃。

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麺屋政宗

宮城縣仙台市青葉區中央1-6-39 菊水ビル1F
022-398-6370
11:30~23:00
仙台站步行5分鐘
http://ameblo.jp/menyamasamune-sendai/

■らーめん くろく(RAMEN KUROKU)

http://d.hatena.ne.jp

距離JR仙台站東口步行1分鐘,入口處設置有食券機。高級日本料理店的外觀和似酒吧的內部裝潢時髦,相當適合約會。當店提供有清澈湯頭製成的清爽鹽味拉麵(しおらぁめん)深受女性朋友喜愛、極黑的湯底配上富有彈性麵條的黑醬油拉麵(黒醤油)、無湯汁裝飾著許多配菜的油蕎麥麵(あぶらそば),每一款都值得品嚐。

http://www.hiyokomeshi.com

らーめん くろく(RAMEN KUROKU)

宮城県仙台市宮城野區榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 1F
022-298-7969
週二~週五11:30~14:00、19:00~24:00/週末與國定假日11:30~22:00
週一
仙台站東口步行1分鐘

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■末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店

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發源自昭和13年創業於京都站前的路邊攤,現在則是只有10個吧檯座位小拉麵店,採24小時營業。吸收了蔬菜和豬肉精華的湯頭,使用從京都本店運送過來的醬油做為基底,與中等粗度的直麵條搭配的天衣無縫。除了招牌的中華拉麵(中華そば)之外,還有鹽味拉麵、鹽味奶油拉麵等具有衝擊性的拉麵。值得一提的是桌上放有免費的蔥末,可以自由添加。

http://www9.atwiki.jp

末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店

宮城県仙台市青葉區中央1-7-8 日吉第一ビル
022-397-8112
24小時營業
JR仙台站西口步行6分鐘
http://www.fukumaru.info/suehiro/

■柳家 仙台東口店

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位於仙台站週邊的繁華街道,使用自家農場所栽培的小麥所製成的麵條,是間對食材講究的人氣拉麵店。招牌的泡菜納豆拉麵(キムチ納豆ラーメン),是用濃縮了好吃辣味的紅通通湯底,配上納豆、生雞蛋、軟Q的中粗麵組成的交響曲,是在其他地方吃不到的特色美食。店裡有許多麻婆納豆拉麵(マーボー納豆ラーメン)、豬排丼飯(カツ丼)等在其他拉麵店極少提供的菜色,不管吃過幾次都還想再來吃。

http://aihide.blog42.fc2.com

柳家 仙台東口店

宮城県仙台市宮城野區榴岡1-7-33
022-256-3043
11:00~22:00
週三
JR仙台站東口步行4分鐘
http://www.ramen-yanagiya.com/index.html

■やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう(YAMAGATA KARAMISO RAMEN RYUZOU)

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位於仙台站東口,店內有25個座位。招牌的「山形辣味噌拉麵(やまがた辛味噌らーめん)」濃縮了雞肉、豬肉、海鮮的鮮味的濃厚湯頭,再加上10多種辛香料而做成的辣味噌,配上手打的粗麵條,堪稱是三位一體的人間美味。還有鮮蝦辣味沾麵(海老辛つけ麺)和涼辣味噌拉麵(冷やし辛みそラーメン)等具有特色的菜色,相當吸引人。

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やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう(YAMAGATA KARAMISO RAMEN RYUZOU)

宮城県仙台市宮城野區名掛丁119-3 M-SALAビル1F
022-781-7760
平日11:00~15:00、17:00~22:00/週末與國定假日11:00~22:00
JR仙台站東口步行3分鐘
http://www.ryuuzou.jp/

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