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【名古屋】味噌炸豬排超滿足名店7選

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http://www.nagi.org

名古屋眾多美食之中,份量最大的就是味噌炸豬排! 這道料理發源於名古屋周邊。味噌炸豬排的基本口味是豬排再加上豆味噌、柴魚高湯和砂糖為主的沾醬,形成甜甜又特別的口味,每間店都會有不同的獨家做法,所以口味也會有所不同。今天就介紹給大家名古屋的第一美食・味噌炸豬排。趕緊在以下的7間店中尋找出自己喜歡的口味哦♪

■黒豚屋 らむちい(KUROBUTAYA RAMUCHII)

味噌炸豬排

http://blog.livedoor.jp

店內放著爵士樂,洋溢著安穩氣氛。

使用鮮美又柔軟的高級黑豬和三河豬,沒有添加多餘的鹽或胡椒,保留肉的鮮甜美味。第一次光臨的人看到被蔥花和高麗菜蓋住的味噌炸豬排應該都會覺得驚訝。秘傳的味增醬是香醇濃厚的口味,不過因為加入大量蔥花會讓濃味變清爽,可以一口氣吃完。

黒豚屋 らむちい(KUROBUTAYA RAMUCHII)

愛知縣名古屋市中區榮3-15-6 榮ST大樓 B1
052-241-1664
週一~六11:00~15:30、17:30~23:30/週日・假日11:00~15:00、17:30~22:30

■矢場とん(YABATON)

鐵板味噌豬排

http://kitahei.cocolog-nifty.com

名古屋名物的味噌炸豬排人氣店就是這間!

味噌豬排蓋飯足足使用2枚炸豬排肉,另外份量十足的草鞋豬排也是當店名物。特別的味噌醬口感較甜,吃入口卻很清爽喔!

中午12點左右的午餐時間需要排隊,稍微錯開時間前往比較好。

矢場とん(YABATON)

愛知縣名古屋市中區大須3-6-18
052ー252-8810
11:00~21:00
http://www.yabaton.com/

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■とんかつ いし河(TONKATSU ISHIKAWA)

里肌味噌豬排

http://blog.livedoor.jp

“好吃・便宜・快速・吃到飽”是這家豬排店的宗旨。

雖然位於靠近榮站的便利地點,但因為在地下室可能會有些難找,不過就算是花時間尋找也十分值得。點餐後才開始切肉油炸,炸豬排口味鮮美,白飯、高麗菜、味噌湯等也可以無限享用,非常划算。

とんかつ いし河(TONKATSU ISHIKAWA)

名古屋市中區錦3-23-31 榮町大樓 B1
052-971-1340
11:00~15:00、17:00~21:00(週六・日・假日11:00~21:00)

■味処 叶(AJIDOKORO KANOU)

元祖味噌豬排丼

http://s.webry.info

60年以上的老字號店家,位於大馬路的後方,相當受到名古屋居民喜愛。

元祖味噌口味的炸豬排蓋飯,濃厚口味非常下飯讓人筷子停不下來。因為油炸豬排在味噌中燉煮,所以味道完全滲透相當入味!

味処 叶(AJIDOKORO KANOU)

愛知縣名古屋市中區榮3-4-110
052-241-3471
11:00~14:00、17:00~20:00
週一

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