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【東京】拉麵迷必看!水道橋必吃拉麵店11選

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來到水道橋,除了前進耳熟能詳的後樂園、LaQua、東京巨蛋之外,現在還必需來上1碗拉麵!位於拉麵激戰區的水道橋,到處可見大排長龍的拉麵店,焦香醬油、蔬菜精華、雞骨海鮮、濃厚雞骨......從清淡到濃厚,從拉麵到沾麵,再搭配上雞肉丸子、豆芽、高麗菜、黑木耳......等配料,口味與店家多到令人不知該如何下手?沒關係,只要把握下面嚴選的11間美味拉麵店准沒錯!

■中華そば 勝本 (中華SOBA 勝本)

2015年3月開幕的拉麵店,店內明亮吧檯座位寬敞,即使是女生一個人或是情侶都相當適合前往利用。來到這裡,推薦一定要試試「味玉中華麵(830日幣)」,精選柴魚、青花魚、小魚乾熬煮的高湯,搭配與「淺草 開化樓」一同開發的特製麵條,口感相當好。此外,採用新潟魚沼產的越光米,一碗「白飯」只要100元,只要吃的下都能再來一碗!

中華そば 勝本 (中華蕎麥 勝本)

東京都千代田區三崎町2-15-5
03-3239-7370
11:00~22:30
週日
JR「水道橋站」徒歩3分
https://www.facebook.com/katsumoto.suidoubashi/

■虎ジ 水道橋店(TORAJI 水道橋店)

http://blog.livedoor.jp

從「水道橋站」西口步行1分左右,可以清楚看見紅色門簾和畫著老虎臉的外觀,相當引人注目。進入店內,空氣中瀰漫著生薑風味的「醬油拉麵」是店內的基本口味,採用口感較濃的大山雞醬油高湯,配上柔軟中粗直麵是絕佳組合。除了粗筍乾和豬五花的叉燒、油炸的半熟蛋等豪華配料之外,鮮美多汁的「肉汁餃子」也十分推薦。

http://blog.livedoor.jp

虎ジ 水道橋店(TORAJI 水道橋店)

東京都千代田區三崎町2-19-8 杉山大樓1F
03-5213-8884
11:15~23:00
JR中央線「水道橋站」西口徒歩1分、都營地下鐵三田線「水道橋站」徒歩5分、東京地鐵東西線「飯田橋站」徒歩8分

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■メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)

http://blog.livedoor.jp

由拉麵創作者經手策畫,引發話題的拉麵店。使用豬頭、背骨、背部脂肪等熬煮的高湯,以及加上羊骨高湯混合的獨家高湯是賣點。除了搭配小魚乾和甘露醬油的羊小魚乾中華麵,以及搭配蔬菜的健康沾醬麵、油麵等菜單種類豐富之外。建議在食用時加上檸檬、生薑、胡椒調味,更能感受羊肉的鮮美甘甜哦!

http://blog.livedoor.jp

メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)

東京都文京區春日1-15-9
03-3830-0842
11:00~15:00、17:00~23:00
週二
丸之内線・南北線「後楽園站」6番出口徒歩1分、都營地下鐵大江戸線・三田線「春日站」6番出口徒歩1分
http://menya-shono.com/tokyo/

■かぐら屋(KAGURAYA)

http://blogs.yahoo.co.jp

用大山雞熬煮出的清澈金黃色高湯是最大這間店最大的特徵,特別推薦「清爽雞肉拉麵(680日幣)」。搭配香味四溢的烤雞叉燒、多汁鮮美的雞肉丸、筍乾加上小松菜、海苔和青蔥等配料,口味清爽,另外還有濃醇口味可以選擇,喜歡重口味的人千萬不能錯過!

http://moto-debu.seesaa.net

かぐら屋(KAGURAYA)

東京都千代田區三崎町2-11-11 高木大樓 1F
03-3237-6727
11:00~23:00(週六・假日~22:00)
週日、不定休
JR中央線「水道橋站」東口徒歩3分、都營地下鐵三田線「水道橋站」徒歩5分、都營地下鐵新宿線・東京地鐵半蔵門線「神保町站」徒歩9分
https://www.facebook.com/seimenka.kaguraya

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