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【首爾】南大門市場傳統美味!韓國人也喜愛的道地料理5選

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南大門不但是熱鬧的傳統市集,融合傳統與現代化的建築也是一大特色。這裏販售著布料、首飾、民藝品等,是個擁有活力的綜合市場。吸引許多從外國前來的購物人潮及觀光客,非常熱鬧。到處都有湯品、粥品、白帶魚料理等許多美味的店,小吃店和餐廳也都很早就開始營業。這裡有適合吃早餐的店,也有24小時營業的店。到首爾前不妨先規劃來南大門享受一餐傳統美食,在地人都愛的味道,相信你也不會失望!

■은호식당(Eunho Sikdang)

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會賢站5號出口步行約2分鐘,以牛雜湯聞名的老字號小吃店。位於南大門市場正中央,不僅是市場內工作的人喜愛,在觀光客之間也很受好評。廚房中整排鍋子中有各種湯品,都是傳承了3代的精選湯品。推薦的是牛雜湯(約17,000韓幣),具有美肌效果的牛尾,經過長時間燉煮後,肉變得很柔軟,雖然味道清淡卻帶著香醇,是一道獲得好評的湯品。配菜的泡菜及醃蘿蔔是自家製,辣味和酸味恰到好處,也是會讓人上癮的逸品。若有機會來到首爾南大門市場的話,建議來品嚐這家70年老店的牛尾湯。

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은호식당(Eunho Sikdang)

首爾市中區南倉洞50-43
週一~五 6:00~22:00/週六・日 6:00~21:00
農曆過年・中秋(各2天)

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■小公粥家(Sogong Jukjip)

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從市廳站7號出口步行約5分鐘,擁有強烈顧客死忠度的粥品連鎖店。感覺像以前提供定食的小店,從蔬菜粥等便宜的種類到海膽等豪華粥品共約20種。用牛骨、小魚乾、蝦子等熬出的高湯讓每種粥品都感覺很好吃。特別推薦海膽粥,入口之後散發出屬於大海的鮮味,堪稱絕品。香菇粥和牡蠣粥也很有人氣,滋味鮮醇好吃。建議找一天的早餐時間來此享用!

海膽粥

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小公粥家

首爾市中區北倉洞86-1
週一~五 8:00~20:00/週六・日8:00~19:00
全年無休

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