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【首爾】融合傳統與現代的街道:「仁寺洞」推薦咖啡廳5選

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在珍重韓國傳統文化的街道:仁寺洞,至今在街上某一角仍可見到重現歷史痕跡的建築物,另一頭則有整面玻璃裝飾的高樓大廈林立,兩頭」時代空間感交錯,是個有趣的地方。最近幾年在仁寺洞,星巴克等外國的咖啡廳遍佈各處,也可以看到傳統韓國的茶館,是可以進行傳統與現代並存的街道獨有的咖啡巡禮的好景點。在仁寺洞的咖啡街,好好享受首爾之旅吧!

■傳統茶院(Jeontongdawon)

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傳統茶院距安國站6號出口約需步行8分鐘,是耕仁美術館附設的老咖啡館。已經有30年以上的歷史,從韓國傳統住宅改裝而成,保有濃厚的懷舊氣息,戶外也設有綠意盎然的開放式陽台。

店內氣氛很輕鬆愜意,建議天氣好的時候,在戶外陽台享用傳統的韓國茶,徹底感受在這裡的時空轉換。店家自製的傳統茶種共有約10種類,其中推薦的是五子味茶(7000韓圓)。在明亮的紅色茶水中,據說可以品嚐到甜味、辣味、苦味、鹹味、酸味五種味道,雖然很難想像是什麼味道,但聽說對穩定呼吸機能與身體循環系統也有效果。

此外,店內也有提供韓國米糕,每種份量很精緻,可以一次品嚐多種口味的米糕。如果在有廣受好評的庭園美術館欣賞完照片、藝術與美術品後,要不要來杯能感受到傳統的茶飲呢?

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傳統茶院

首爾市鍾路區寛勲洞30-1 耕仁美術館内
10:00~23:00
中秋節(農曆8月15日)

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■Amandier(아몬디에)

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一從安國站1號出出來,就可以看到「Amandier」這家法式咖啡館。這家店也很受喜愛甜點的朋友歡迎,可以嚐到荷蘭籍的實力派主廚大顯身手製作的麵包、馬卡龍、蛋糕等糕點。在玻璃外牆拼裝而成的建築物中,時尚的內部裝潢在室內開展,相當時髦,像一個小的展示廳。帥哥主廚製作的蛋糕個個精緻如寶石,讓人捨不得吃。咖啡拿鐵的奶泡上也裝飾有可愛的拉花,還附有小餅乾可以美味地享用。在肚子有點餓的時候,也有三明治等輕食可以解饞。在美食天國韓國中,到首爾來趟盡情品嚐歐洲寶石般的甜點之旅,也是一種旅行的方式。一定要來Amandier試試手巧的主廚所做的甜點!

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Amandier(아몬디에)

首爾市鍾路區安國洞175-3
08:00〜22:00
農曆新年、中秋節(農曆8月15日)

■Jilsiru年糕咖啡廳 (질시루)

從鍾路3街站7號出口步行約5分鐘,就到了位在韓國傳統飲食研究所1樓的Jilsiru年糕咖啡廳,一家可以嚐到韓國傳統點心的咖啡廳。俗話說入境隨俗,來到某地當然會想嚐嚐看當地獨有的點心。在Jilsiru年糕咖啡廳就可以輕鬆品嚐到韓國傳統茶飲和點心真是令人有點開心。店內陳列有顏色鮮豔的韓式點心,點心的顏色全是用從天然果實萃取而出的色素染成。

在這家咖啡廳就可以品嚐到有益健康的現做米點、傳統茶飲和咖啡。推薦餐點是在柿子產季會推出的紅柿奶昔,一入口,柿子的風味和甜味就在口中擴散,真是極品,除了這裡很難嚐到這樣的口味。其他還有用麻糬製成的點心和適合配茶的韓式小點。如果還有造訪樓上的觀光傳統料理研究所,就能知道更多關於韓國料理的知識,因此也推薦大家去那裡參觀,會對韓國的料理文化著迷。累的時候,來Jilsiru年糕咖啡廳,吃最適合拿來治癒疲勞的米點,也來認識韓國傳統點心文化吧!

Jilsiru年糕咖啡廳 (질시루)

首爾市鍾路區寛勲洞8-3
日~四 10:00~21:00,星期五~星期六10:00~22:00
農曆新年、韓國中元節期間各休息一天

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