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【札幌】北海道下午茶首選!必吃日式鬆餅5選

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http://www.sabo-kanon.jp

最近札幌的鬆餅店家非常受到矚目,對喜愛甜點的女生來說,去札幌品嚐鬆餅成為新風潮。無論是柔軟又令人懷念的美味鬆餅,或是入口即化的鬆餅,店家們對鬆餅的食材相當注重,每塊鬆餅都仔細的烘焙。
鬆餅雖然在家可以簡單地製作,但和販賣的鬆餅還是有些微的不同。使用香蕉巧克力、莓子、堅果等可愛的裝飾讓鬆餅看起來更加美味,最近酪梨、鮭魚、培根蛋等鹹鬆餅也成為受歡迎的選擇。

■イーズカフェ(ease cafe)

http://blog.livedoor.jp

距離札幌車站步行6分鐘,以柔軟鬆餅為招牌的咖啡廳。店內主要以白色為基底,使用大量木材裝潢,有種大自然的溫暖感。口感類似鬆軟的舒芙蕾,叉子插進後就化開,卻和生奶油合為一體。可選擇的口味除了傳統的香蕉、巧克力、莓子口味之外,還有提拉米蘇、生起司等獨創口味。帶著鹽味的鬆餅搭配甜甜的生奶油或冰淇淋非常相配,高高疊起的鬆餅分量絕對足夠。拿鐵上的拉花不僅美味又可愛。

http://blog.livedoor.jp

イーズカフェ(ease cafe)

北海道札幌市東区北九条東1-1-8 札幌共和女子学生会館 1F
011-731-9102
11:30~17:00(L.O.) 鬆餅供應時間為14:00~17:00
週一・每月第一週週二
JR札幌站步行7分鐘・地下鐵東豐線北13條東站步行5分鐘
http://ameblo.jp/ease-cafe/

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■茶房かのん(KANON)

http://www.sabo-kanon.jp

東札幌站步行5分鐘,是一間能品嘗到正宗鬆餅的咖啡廳。一面以落地窗裝飾而使店內明亮寬敞,搭配日式的裝潢風格,能使人感到心神寧靜。店裡招牌的鬆餅是依照客人點單後一個一個細心製作而成。
店內提供傳統的香蕉巧克力、焦糖堅果,有能做為正餐的鬆餅、季節限定的櫻桃鬆餅搭配櫻桃冰淇淋、軟Q軟Q的抹茶葛餅以及當季草莓等口味選擇,在餐點中就能感受到春天的氣息。

http://www.sabo-kanon.jp

茶房かのん(KANON)

北海道札幌市白石区菊水3条5丁目5-18 お茶の土倉 1F
011-556-0141
11:00~18:00
年末年始、臨時休業
地下鐵東西線東札幌站步行5分鐘
http://www.sabo-kanon.jp/

■サッポロパンケーキ(SAPPORO PANCAKE) Mint(ミント)

http://www.ffc-mint.com

大通站步行2分鐘,對原料十分講究的鬆餅專賣店。店內的獨特裝潢讓人感到如在家般舒適。店內招牌的鬆餅由北海道產的小麥製作而成,柔軟的口感不管吃多少都不會讓人覺得膩。數量限定的「草莓與自製混合莓醬鬆餅」使用大量草莓,酸甜的果醬及甜甜的生奶油能使酸味更加突出。香蕉巧克力及堅果等傳統口味到季節限定的口味都可選擇,不管幾次都還想再去。

http://ksgru.com

サッポロパンケーキ(SAPPORO PANCAKE) Mint(ミント)

北海道札幌市中央区南二条西3丁目12-2 トミイビル(TOMII BUILDING)NO.37 1F
011-211-5939
11:00~19:00
不定休
地下鐵大通站步行3分鐘
http://www.ffc-mint.com/index.html

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