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【大阪】烤肉激戰區鶴橋10大推薦烤肉店

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鶴橋在大阪生野區和天王寺區之中,是一條有濃厚韓國風情的韓國街。這裡有日本最大的韓國食材市場「生野韓國街」,東西連綿600米,約130多家店鋪入駐,每天都熱鬧非凡。另外這裡也是韓國料理和泡菜美食街。

鶴橋站的高架橋下周邊地區烤肉店雲集,從鶴橋站一出來就可以聞到烤肉的香味。下面就為大家介紹幾家鶴橋烤肉激戰區的烤肉店。

■鶴一 本店

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鶴一 本店作為1948年創業的沾醬發祥店而聞名。這裡人氣的秘訣就是自創業以來就傳承至今的秘製沾醬。店內只提供和牛肉,連一般市面上沒有的部位也可以在這吃到。加上採用無煙碳火烤製,為烤肉更增一份滋味。

這裡最有人氣的是由鹹味牛舌、沙朗、牛腹胸肉等7種牛肉和蔬菜,外加泡菜組成的套餐。香辣的韓國泡飯、冷麵等韓國美食也不少。午餐時間還提供有定食套餐。想吃無煙碳火燒烤的烤肉的話,來這裡準沒錯。

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鶴一 本店

大阪府大阪市天王寺区下味原町2-13
06-6771-0806
11:00~22:00
年末年始
http://www.turu1.co.jp/

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■Ajiyoshi 總本店

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Ajiyoshi 總本店創業於30多年前,有名到有許多客人再來甚至驅車跨縣前來一嘗美味。食材則是從幾家精肉店的黑毛和牛之中挑選上乘的牛肉,要是沒有好牛肉時寧願不賣也不會退而求次。之後將牛肉放入控制濕度和溫度的牛肉熟成室中熟成。其中的鹹味蔥花醬沙朗牛更是絕品。料理時會只將肉的一邊烤熟,所以端出來的烤肉鮮嫩口感鬆軟。

料理中最有人氣的就數石鍋拌飯了。拌飯經過特別打造的石鍋強火烤製,特別是鍋底的鍋巴讓人讚不絕口。分量十足的拌飯上還有十多種配菜,因為太好吃了,不一會就都吃個精光。最後推薦很有人氣的韓式冷麵。麵條由下單後現場製作,從捏粉到打麵一氣呵成。在和式燒肉店裡吃正宗和牛可以說是一種難得的體驗。

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アジヨシ 総本店 (Ajiyoshi 總本店)

大阪府大阪市天王寺區下味原町2-2
06-6772-7760
11:00~24:00 (週日・假日 11:00~23:00)
無休
http://www.ajiyosi.co.jp/

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