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【屏東】徜徉在海洋的懷抱!墾丁美食精選30選

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http://travel.ettoday.net

說到墾丁,一定都會想到,陽光、沙灘、比基尼、核電廠。但這次要介紹的是墾丁美食。墾丁白天除了到沙灘戲水,下午去鵝鑾鼻燈塔觀賞夕陽外,晚上一定要來的墾丁大街吃當地美食。不過街上攤販這麼多,每一間看起來都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放過的美食呢?還有墾丁除了大街以外,其他地方是否也隱藏了特色美食呢?
這一次就來看看墾丁到底有甚麼好吃的餐廳小店,以下精選30家供大家參考。

■墾丁美食推薦1:小杜包子

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位於恆春工商斜對面,從父親開始傳承的好味道。店家對食物有很堅持的意念,並且勇於嘗試,也因而對包子製作投入研究,變化出許多口味的包子,每種口味都有獨到的地方。每個包子的用料也都很實在, 其牛奶饅頭及焦糖奶茶,不用奶精,而堅持以純正鮮奶下去製作。連飲料的冬瓜茶,都是以純正冬瓜下去熬,很有味道,包子很多口味也是全台找不到的,推出之後也都頗獲好評,是嘗鮮的好地方。

小杜包子

屏東縣恆春鎮恆公路20號
08-8899608

■墾丁美食推薦2:恆春鄉村冬粉鴨

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座落於菜市場巷子內的鄉村冬粉鴨,是恆春著名的冬粉鴨老店,每到傍晚開張的時候,總是門庭若市,相當熱鬧。許多慕名而來的饕客都會特地前來一嚐他們美味的鴨肉料理。一碗看似簡單的鴨內麵,因為這清香的湯底而徹底昇華,所以吃的時候,記得一定得要湯麵合一的一起入口,就能吃得唇齒留香。除了招牌的鴨肉冬粉,他們也提供了各式各樣的鴨肉滷味,熟客都知道一定要挾一大盤來配才對味,配上店家自製的醬料,絕對會讓你大呼過癮。

恆春鄉村冬粉鴨

屏東縣恆春鎮福德路28號
08-8898824

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■墾丁美食推薦3:冒煙的喬

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熱鬧的美式音樂、棕色的原木桌椅、鮮豔的餐廳裝潢、熱情的服務人員與大份量的美食,這就是「冒煙的喬」美式墨西哥餐廳!位於墾丁的分店,由喜愛旅行的店主人一手打造,以砂岩、石雕與島嶼建築風格,讓餐廳充滿渡假氛圍,和諧自然地融入海岸風情中。
店內供應的食物餐點也是從國外考察,再經多次試做研發而成,主打大份量的道地美式料理,吃得到許多酥脆炸物,尤其美式餐廳用餐不拘束,可以大聲喧嘩,讓人覺得非常輕鬆且自在,最適合三五好友相約一同前來聚會。

冒煙的喬

屏東縣恒春鎮墾丁路2號
(08)886-2631
11:00~22:00

■墾丁美食推薦4:照利庭園海鮮餐廳

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想吃水母河豚特色料理,就絕不能錯過由此開始的專門店─「照利餐廳」,也是現下墾丁地區頗具知名度的人氣名店。由於主人家手藝非凡,料理口味相當受到好評,因此不論散客或團客,旅遊恆春、墾丁一帶,必要來此一飽口福,每到用餐時段,滿滿都是大啖美食的饕客,若沒事先訂位,可要耐心等候座位。
主廚推薦刺鮭米粉湯又稱為刺鮭的河豚經手工處理,與米粉、大骨頭與蔬菜一同熬煮成美味的米粉湯,最後撒上炸香的蔥酥,即成充滿古早味的刺鮭米粉湯。嗜辣者可添加些許店家自製的辣椒醬,更是別有一番風味。

照利庭園海鮮餐廳

屏東縣恆春鎮德和里槺林南路6號
(08)889-6587
11:00~14:00;17:00~22:00
周三

■墾丁美食推薦5:阿娥姐綠豆蒜

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過去曾是美容師的阿娥姐,相當的熱情好客,由於市場的轉變與美容商品不好經營,讓她毅然決然改行賣冰。她說,既然要賣冰,當然要賣從小吃到大的飯後甜點─綠豆蒜,因為這是恆春在地人幾乎都會煮,且飯後必吃的傳統點心。若你問她,為何才經營短短5年的時間,就能擁有許多外地專程前來品嘗的粉絲,她會說祕訣在於糖,因為糖香不香非常重要,必須將黑、白糖以特殊的比例調配,才能讓綠豆蒜與糖水搭配得恰到好處,且入口後有著餘韻繚繞的香氣口感,令人回味無窮,一嘗成主顧。

阿娥姐綠豆蒜

屏東縣恆春鎮中山路83號
(08)889-1003
10:00 ~20:30
周一

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