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羅東是宜蘭縣溪南地區的商業中心都市,為台灣本島面積最小的鎮,卻擁有全宜蘭縣最高的人口密度;自從雪山隧道開通後,不僅促使宜蘭積極的推廣觀光產業,更讓羅東的商業發展更加興盛。而說到羅東的美食,早期多聚集在羅東夜市,近年來在向外擴張後更讓羅東各地發展出各式火紅的特色小吃。這次小編特別蒐整超過飄香半世紀的羅東在地特色小吃、火紅的平價美食與排隊名店,以及創新的主題餐廳,旅人們不妨在下回前往宜蘭時,就用這些獨特的在地風味小吃認識羅東吧!
■南方澳米糕
傳承至哥哥在宜蘭南方澳廖榮川米糕的手藝,同樣使用傳統蒸籠炊煮濁水溪優質糯米,香軟的米糕米飯粒粒分明,淋上美味的肉燥醬汁,灑上漁港特有的竹筴魚魚鬆,再鋪上醃漬小黃瓜,美味更是向上加分,讓大人小孩都喜愛。此外,包含入口即爛的菜頭排骨湯、湯頭鮮甜的魚丸湯等搭配米糕的好搭擋,也是既道地又實惠的羅東必吃美食。
南方澳米糕
- 宜蘭縣羅東鎮中華路17-2號
- 03-9562891
■崔記小館
宜蘭羅東的道地中式早餐「崔記小館」從早期的崔記早點轉型至今,已有40年以上的歷史,除了是羅東在地人的後廚房,更是隱身在巷弄間的在地美食。當店主打牛肉蒸餃、大餅捲牛肉、豆沙鍋餅、蔥油餅等北方麵食,其中皮薄肉鮮的鮮肉湯包更是必點招牌。此外,更提供有包含炒飯、炒麵、炒年糕、水餃、燴飯等基本餐點,可說是間不論是早餐、午餐或晚餐,都適合前往利用的店家哦!
崔記小館
- 宜蘭縣羅東鎮林森路153號
- 03-9564816
- 11:00〜14:00、16:00〜19:30
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■正常鮮肉小籠湯包 羅東店
如果沒吃過宜蘭超人氣名店「正常鮮肉小籠湯包」可別跟人說你到過宜蘭。遵循古法手工現桿的小籠湯包皮結合宜蘭名物三星蔥,即使沒有華麗的外表與摺數,卻有著最真實的原汁原味,建議冬天可以搭配讓身體暖呼呼的酸辣湯,夏天則可以選用冰豆漿一起品嚐。提醒大家別以為這間位於宜蘭羅東的分店就不用排隊,想吃的朋友還是趁早前往吧!
正常鮮肉小籠湯包 羅東店
- 宜蘭縣羅東鎮南門路7號
- 03-9545309
- 06:30~13:00、15:30~19:30
- 週一公休
■羅東夜市 張秀雄米苔目
位在宜蘭羅東夜市內,只有早上營業的「張秀雄米苔目」,可說是羅東在地人的元氣早餐。早晨店門口總是會有絡繹不絕的人排隊等著內用與外帶,切盤宜蘭的特色粉腸、五花肉或三層白斬肉,再加上一碗熱呼呼的米苔目,擁有讓人一吃就上癮的好味道,更能帶來一整天的活力呢。提醒旅人可得遵守店家的規定,先排隊點菜拿到號碼牌等叫號,可別自己跑進去佔位子喔!
羅東夜市 張秀雄米苔目
- 宜蘭縣羅東鎮公園路136號(羅東夜市內)
- 03-9547533
- 06:00~11:30
■羅東駿懷舊餐廳
店內刻意營造用碗公喝酒、坐椅條翹腳吃飯,賓至如歸的用餐環境,以老闆收藏的老物件精心打造,呈現四、五〇年代的復古風情。菜單有宜蘭菜、台式快炒、客家小吃等。招牌菜「黑嚕嚕」以皮蛋、碎肉製成非常下飯,另外XO油條鮮蚵、招牌辣椒蟹也是必點菜色。復刻版的柑仔店、叭噗冰淇淋、彈珠台、無敵鐵金剛、大同寶寶......等懷舊擺飾,等你來重溫台灣人的兒時記憶。