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【台中】冬日必吃暖心美食!15間台中必吃火鍋推薦

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不管是寒流來襲氣溫突然驟降,還是冬令進補,火鍋這個選項可是不分一年四季都想品嚐的美食。說起台中的火鍋店可說是大有來頭,麻辣火鍋的創始店、公益路火鍋激戰區、路邊吃到飽的酸菜白肉火鍋……都出自台中,其他還有可以感受南國熱情奔放唇齒的泰式火鍋、黃金比例沾醬的沙茶火鍋、將康養生的有機火鍋、具有獨特風味的石頭火鍋等各式特色火鍋,更是在台中更顯奇威。在邁入適合吃火鍋的季節裡,小編特別整理出15間台中人氣火鍋店,快來看你想吃哪間吧!

■藍象廷 泰鍋 台中中友店

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以歡樂與幸福為香料的宗旨,主打肉品無限量供應、配菜自由選的泰式火鍋吃「藍象廷」,嚴選當季時令的蔬果與肉品,是體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。除了湯頭獨特的泰式火鍋外,特別推薦青咖哩鍋與泰式蕃茄鍋,還有精選各式泰國香料,搭配多樣豐富食材,變化出多樣豐富的經典泰式料理,也不容錯過哦。

藍象廷 泰鍋 台中中友店

台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟15樓)
04-22259610
午餐11:00~14:30、午茶14:30~17:00(最後入店15:30)、晚餐17:00~21:30(最後入店20:00;只供應火鍋套餐或單點泰式料理)
http://www.lanxianting.com.tw/

■輕井澤鍋物 公益店

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在台中深具知名度的火鍋店「輕井澤」,主打個人平價的小火鍋與壽喜燒。除了以人文為發想創造舒適寬敞的用餐氛圍外,這間位於台中火鍋激戰區的店面,更是貴氣裝潢氣派寬敞,每到開店總是人潮滿滿,一路從早上營業到凌晨宵夜場。當店的招牌推薦有沙朗牛肉壽喜鍋、梅花豬肉壽喜燒、優質雪花牛肉燒鍋等,平均價位約落在300元左右,堪稱是CP值超高的火鍋首選!

輕井澤鍋物 公益店

台中市西區公益路276號
04-23274747
https://www.facebook.com/karuisawa/

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■無老鍋 台中公益店

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人間仙境桃花源「無老鍋」同樣位於熱鬧滾滾的台中公益路上,氣派的裝潢讓人彷彿置身於中國宮殿,一進門抬頭還可望見的滿滿天燈,成為另類的打卡景點。當店的必吃招牌「冰淇淋豆腐鍋」,在人蔘鍋底中添加有獨特的「麵包豆腐」,主打使用特製的豆腐製造出像冰淇淋般絲滑口感,相當另類。此外,營業至凌晨4點的服務,就算半夜想吃火鍋也不怕沒地方去囉!

無老鍋 台中公益店

台中市南屯區公益路二段74號
04-23191158
平日11:30~04:30、週末11:00~04:30
https://www.wulao.com.tw/index2.htm

■臥龍城巴蜀麻辣燙

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選用多種中藥、花椒、天然辣椒經過多時提煉的「臥龍城巴蜀」,提供的是讓人吃過一次就會上癮的重慶正宗麻辣老火鍋,將新鮮的肉片放進鍋中涮兩下,就能感受到濃郁的花椒香氣與微麻口感,完全不需沾醬就非常美味,又香又麻的道地口感擁有不少美食老饕的支持。值得一提的是點用鴨血豆腐還能享有無限吃到飽,就算最後吃不完還可以打包外帶哦!

臥龍城巴蜀麻辣燙

台中市西屯區福科路839號
04-24614128
週二~週四17:00〜22:30/週五~週日11:30〜15:00、17:00~22:30
週一公休
https://www.facebook.com/WoLongChengBaShuMaLaTang/

■鼎王麻辣鍋 台中公益店

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擁有麻辣火鍋專賣創始店的「鼎王麻辣鍋」發跡起家於台中忠孝夜市,在歷經不同階段的轉型蛻變後,現在則是擁有良好口碑與服務品質的時尚麻辣火鍋店,打造融合中式傳統藝術與現代美學的餐飲空間設計,單點式中價位的消費更是贏得許多饕客的鍾愛。無論是麻辣火鍋或是東北酸菜鍋都是當店的主打商品,此外鴨血、麻辣鍋、老油條、豆腐、冰鎮酸梅汁也是網友推薦的必點單品。

鼎王麻辣鍋 台中公益店

台中市南屯區公益路2段42號
04-23261718
11:30~06:00
https://www.tripodking.com.tw/index.htm

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