TravelBook 旅人網 帶你踏上未知旅程的旅遊聖經

【屏東】潮州美食大搜查!滿足胃袋與味蕾的必吃推薦

廣告

http://wenzai.pixnet.net

資深吃貨小編這次又要帶大家前往屏東品嚐美食啦! 下面的屏東潮州鎮美食大搜查,就要帶領大家吃遍擄獲旅人的潮州必吃美食囉。佔地廣大呈狹長型的台東,除了一年四季觀光客不段的墾丁與萬巒豬腳外,潮州當然也是擁有多款融合美食的大本營。 來到潮州尋求美食,建議以潮州廟口三山國王廟為中心,再向外拓展到廟埕區、圓環區、金陵街區等區段,就能找到潮州在地人的人氣美食,包含隱藏巷弄的客家美食、傳承至浙江風味的手工麵食,以及潮州正統的燒冷冰等大小美食小吃哦!

■潮州張記肉圓

A photo posted by 愛吃痣girl (@greedysnail) on

全台聞名的特色小吃「彰化肉圓」遇上強勁對手了? 這間開在屏東潮州的「張記肉圓」,少了油炸多了滷香,外皮更是軟滑柔嫩,就連老家在屏東的小英總統也說讚。老闆娘特製的這款肉圓,是傳承至媽媽的手藝,用濃稠的在來米漿包裹特調的豬肉塊,放入蒸籠加熱炊熟後,在放進使用裝有滷汁的大陶甕,用小火慢慢泡煮的方式,讓肉圓更加入味並達到保溫的功能。整體而言較為清淡的潮州特有口味,絕對是來到潮州必試的美食之一。

潮州張記肉圓

屏東縣潮州鎮育英路35-1號
08-7899686

■阿仁四神湯

http://abbyyyyyy.pixnet.net

傳承至潮州忠孝路巷弄內的一位賣四神湯阿婆的手藝,阿仁四神湯成了擁有30年歷史的平價美食小吃店,不僅曾受到知名電視節目的採訪,更是潮州在地人強推的美食。當店的四神湯雖不見四神,卻有滿滿沒有異味且軟硬適中的豬腸,相當順口好食。搭配當天備料的現切小菜與肉燥飯或米糕,不用百元就能稱胃的超強組合,絕對是令人難忘的潮州必吃美食!

阿仁四神湯

屏東縣潮州鎮忠孝路56號
08-7886026
10:00~19:30
週日公休

廣告

■潮州燒冷冰 阿倫冰店

A photo posted by 靖芸 (@yunlin__) on

想要品嚐潮州的道地冰品,不妨就先來碗綜合燒冷冰吧!臨近潮州火車站圓環附近的「阿倫冰店」,是間平價的冰品的專賣店,其中更以潮州的剉冰「燒冷冰」受到美食饕客的注目。燒冷冰顧名思義就是「下熱料、上剉冰」,現煮現賣的配料,包含綿密的芋頭、紅豆、綠豆饌,都擁有綿密細緻且不死甜的口感。此外,燒冷冰的食用法則為「先吃湯圓、不能攪拌、必須從旁邊由下而上將配料挖起來吃」,相當特別。

潮州燒冷冰 阿倫冰店

屏東縣潮州鎮新生路147-1號
08-7892202
08:50~22:50
https://www.facebook.com/%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E7%87%92%E5%86%B7%E5%86%B0-%E9%98%BF%E5%80%AB%E5%86%B0%E5%BA%97-497352980403451/

■原味旗魚黑輪

A photo posted by @bella_xy45 on

即使沒有店名依舊大排長龍的旗魚黑輪,不僅口味道地製法更是傳統,取用100%的深海旗魚,標榜不使用防腐劑,獨特的口味與耐人的風味,屬於只要吃過一次就會令人難忘的銅板美食。當店的黑輪除了提供油炸之外,也有原味與味噌湯兩種口味的關東煮,點上一份包有蛋黑輪、福袋、大福州丸、苦瓜封,滿滿一大盤的的關東煮甚至比小七還便宜,如此CP值超高的南霸天美食,恐怕只有來到潮州才找得到呢。

原味旗魚黑輪

屏東縣潮州鎮延平路13號
08-7802518
11:30~21:30
https://www.facebook.com/%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E5%8E%9F%E5%91%B3%E6%97%97%E9%AD%9A%E9%BB%91%E8%BC%AA-1094990877248567/

■林耀輝草茶

A photo posted by 心琪 朱 (@verna0104) on

臨近潮州三山國旺廟口的「林耀輝草茶」,開業至今已超過半個世紀,就以這款消暑解渴,一包只要10元銅板的青草茶,受到潮州在地人與觀光客的喜愛。來自店主堅持古法的用心,以獨家配方的純中藥熬製,完成的這款在地人口中的「藥茶」,較一般的青草茶來的甘甜與清爽;盛裝青草茶的自動填裝機器更是由店主自行研發,從熬煮到包裝一次完成,不僅安全衛生飲用也相當方便。此外,當店也貼心提供有宅配服務,喜歡青草茶的旅人來到潮州可別忘了帶一袋走哦!

林耀輝草茶

屏東縣潮州鎮西市路33-5號
09:30~22:00
08-7898298

廣告

屏東縣的相關懶人包

廣告

人氣總整理

  1. 【東京】環境設備太豪華!附有女性專用樓層膠囊旅館18間推薦懶人包

    東京 - 膠囊旅館

  2. 【上野】逛街天國隱藏版美食!阿美橫丁排名10大好吃店家介紹

    東京 - 燒肉炭燒

  3. 【東京】最新2016〜2017聖誕燈飾會場懶人包!浪漫聖誕燈節13選-交通・日期・時間全攻略☃

    東京 - 觀光景點

  4. 【嘉義】美味不藏私!在地人激推20款嘉義美食

    嘉義市 - 飲食店

  5. 【越南】胡志明市景點一次搞定!觀光必去15選

    自然・景觀

  6. 【明洞】營養滿點!首爾最熱鬧的繁華街「明洞」推薦早餐5選

    首爾 - 早餐

廣告