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【台東】15家在地老饕推薦必吃美食

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■楊記家傳地瓜專賣店

https://ifoodie.tw

淋上誘人麥芽糖糖漿的楊記地瓜酥又薄又脆,能品嚐到地瓜的原味之餘還多了份甜蜜滋味;店裏頭除了地瓜酥之外,還有用糖漿熬煮了五小時的地瓜蜜,從金黃色的生地瓜,慢慢熬煮入味成深褐透亮的誘人色澤,吃起來肉質綿密,口感香Q,吃起來方便又不沾手,難怪被稱為台東在地以名的經典美食。而現在偶爾也配合季節販售現烤地瓜,那香濃又鬆軟的古早味碳烤地瓜,可是在西部吃不到的純樸美味喔。

楊記家傳地瓜專賣店

台東縣台東市大同路149-1號
089-335818
08:00~21:30(售完為止)
http://www.yangpotato.com/

■ cheela小屋

sinRu るる(@sinrururu)張貼的相片 張貼


來到台灣美麗的寶島後山台東 若是沒有花一個下午悠閒地坐在咖啡廳裡面放空一下 豈不是太浪費後山的悠閒時光了嗎?  Cheela小屋就能提供這樣的美好環境,而店內也開章明義的寫著「本店為安靜空間,不適合嬰幼兒以及歡騰聚會」。店內空間的燈光略顯昏暗,不過店主人會依據你只是要喝咖啡聊天還是做報告念書,為您調整燈光亮度;而即使是平日也能全部坐滿,可見小屋咖啡的魅力,此外蛋糕與輕食等美食也很推薦喔。

cheela 小屋

cheela 小屋
089-325096
14:00~24:00
週三公休

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■藍色日出 Bluesunrise

覲華(@chinhuashih)張貼的相片 張貼


沒有什麼特別的裝潢,白牆上有著自行繪上的海浪,簡單的藍色椅子配上黃色桌子,顏色顯得生氣蓬勃。菜單只有一張相當簡單,但是有相當多的排列組合,也跟坊間一般早餐店略有不同,見不到蛋餅、漢堡等產品;而早餐的雜糧麵包上抹的是芝麻醬,香氣十足,沙拉則是佐上百香柳橙醬,酸甜滋味又不油膩。整體來說藍色日出講究健康自然,提供的是多蔬果、多穀物、少油的簡單美好早餐。

藍色日出Bluesunrise

台東縣台東市洛陽街231號
089-330499
06:30~12:00
週二公休
https://www.facebook.com/taitungbluesunrise/

■黃記蔥油餅 海濱店


位於台東海濱公園旁的黃記蔥油餅是一間經營超過30年的在地老店,就這樣小小的鐵皮屋,每到下午或是周末營業時間一到,店門口就可見到排隊人潮! 這款美食的最大秘密武器在於「九層塔」,店家加上蛋前會放上大把的九層塔,除了餅皮內的蔥,還會另外加一匙的蔥花,讓這份蔥油餅的肚子內裝著滿滿的料,再讓客人自行刷上喜歡的醬料。Q彈稍帶有咬勁的餅皮外,九層塔、蔥花的濃郁香氣再搭上蛋調和出的味道,也難怪能飄香30年了。

黃記蔥油餅 海濱店

台東縣台東市南海路86號
0915-308581
14:00~18:00
https://www.facebook.com/%E9%BB%83%E8%A8%98%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85%E6%B5%B7%E6%BF%B1%E5%BA%97-440404255983022/

■寶桑豆花

追奇(@drechi718)張貼的相片 張貼


寶桑豆花算是台東正氣路上的人氣美食小吃,如果你是飯後一定要吃甜品的人,這家絕對會是一個好選擇。基本上販賣的內容以豆花為主(熱豆花為冬季限定),配料有花生、綠豆、紅豆、粉圓等4種,豆花非常大塊厚實,完全沒有一般豆花店盛碗時削的小小又薄薄的不安定感;用湯匙切塊入口時量感十足,同時豆花吃起來有很濃厚古早味,又帶著嫩豆腐鬆綿的口感,有別於市售細嫩滑順感。

寶桑豆花店

台東縣台東市正氣路115號
089-347213
14:00-22:00(售完為止)
https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E6%9D%B1%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E5%AF%B6%E6%A1%91%E8%B1%86%E8%8A%B1-109125305832169/

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