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【花蓮】好山好水好好吃!太魯閣15間美食餐廳推薦

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旅人網這次就替大家整理的太魯閣周邊美食總整理,就要帶大家吃遍太魯閣必吃的美食餐廳囉。好山好水的花蓮太魯閣,除了擁有世界級的傲人景緻之外,原住民的特色風味餐也是絕品美食,包含砂卡礑步道的超好吃烤箱腸、小米酒釀等路邊小吃,其實還有很多結合餐飲與住宿的複合式餐廳,以及五星級的美食可供選擇,其他包含使用太魯閣原住民的創意,打造出的馬告鳳梨酥,以及背後擁有令人感動共故事的曾記麻糬可以外帶,當成太魯閣美好回憶的伴手禮美食。不妨先來看看小編們的推薦吧!

■達基力部落屋

A photo posted by Shiely Venessa (@shielyv) on

深植太魯閣族傳統美食文化,主打太魯閣族無菜單風味料理的「達基力部落屋」,打造有自然又富藝術風格的太魯閣文化部落,提供的原住民傳統風味餐,曾榮獲2010原住民委員會「原鄉有禮,藝遊味勁」十大美食之一。將當天取得的新鮮食材,用最簡單的烹飪方式,保留食物原有的鮮味,經過創意巧思的太魯閣傳統菜餚,更具有生命力。此外,該餐廳同時也發展有讓遊人感受太魯閣族文化、欣賞雕刻及繪畫藝術的美食文創空間,特別推薦給想要體驗倘徉大自然,享受簡單浪漫的休閒渡假生活的旅人。

達基力部落屋

花蓮縣秀林鄉崇德村96號
03-8621033
11:30〜15:00
http://dageeli.ehosting.com.tw/

■自在園景觀餐廳

http://www.mybnb.tw

沿著山中地勢搭建的「自在園景觀餐廳」,擁有山明水秀的用餐環境。而當店的美食更以結合藥膳與養生概念,提供口味可重可輕的合菜組合;但即便是固定餐單的合菜,店家主人也願意配合客人適時的調整口味或份量,著實貼心。建議旅人可以把握入夜後的時機,來此乘涼遠望深山後可品嚐花蓮的風味餐,再從餐廳的戶外陽台座位抬頭遙望滿空星星,感受太魯閣的靜謐,相信一定會對太魯閣之旅留下深刻的印象。

自在園景觀餐廳

花蓮縣秀林鄉佳民村佳民95號之6
03-8268000
https://www.facebook.com/tzutsaiyuan/

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■立德 布洛灣 山月邨

A photo posted by 小壞蛋 (@yu.ping.tu) on

一樣將原住民特色巧妙融入,結合餐飲與住宿的「山月邨」,取用在地的農特產作為食材,以花蓮太魯閣族的烹飪手法製作出的美味料理,除了吃得到食材的鮮美與精緻外,就連菜單的命名也相當生趣,從套餐的命名更能看出一二,像是「當山豬遇上巴黎鐵塔」、「部落精選」、「德魯固」等套餐外,當店還提供有「部落精選」、「頭目養生餐」、「布洛灣素食餐」等多元化的美食料理可供饕客選用品嚐。

立德 布洛灣 山月邨

花蓮縣秀林鄉富世村231-1號
03-8610111
http://www.leaderhotel.com/blw/leadervillage/food.html

■尚攸農園

https://www.facebook.com

想來趟豐富心靈的知性旅,就不能錯過面臨木瓜溪且三面環山「尚攸農園」,這裡不僅可以遠眺海岸山脈,作為前往花蓮各地景點的地理位置來說也相當便利。該農園不僅提供有多元且深度的知性導覽外,也包含有住宿、餐飲等複合式的休閒服務。推薦旅人可以到此租用小包車,品嚐花蓮風味餐後,再參加園內所舉辦的花蓮生態導覽,相信下次的太魯閣之旅一定會有不同的發現。

尚攸農園

花蓮縣秀林鄉銅門村8鄰25-8號
0972-287023
11:00〜18:00
https://www.facebook.com/sunyuo/

■曼舒新城 。花蓮太魯閣海岸蔬食民宿

http://food.suiis.com

結合蔬食與民宿的複合式休息空間「曼舒新城」,擁有600坪紓壓大草地,步行3分鐘可達新城海灣。為開啟愉悅花蓮之旅的最佳起點。此外,該民宿提供的餐點,更是堅持挑選最好的食材,以及最高級的橄欖油,以低里程無毒蔬食料理讓人驚艷,是入住者除了近距離體驗世界十大自然景觀太魯閣外,也讓旅人能品嚐到最接近自然的美選擇好去處。

曼舒新城 。花蓮太魯閣海岸蔬食民宿

花蓮縣新城鄉中山路2-15號
03-8610133
http://www.marsu.com.tw/index.html

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