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【苗栗】在地美食特蒐精選15間必吃小吃

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湯家大肉圓

有七十多年歷史的湯家肉圓,就連苗栗當地人都是吃這個長大的,而牆上掛著沾染油漬的價目牌也正訴說這家店的歷史。這家店的肉丸在煮製塑形後,還多了一道風涼的手續,經過這道手續後會使肉圓的外皮更加帶有嚼勁與韌性。而Q彈的外皮下內餡也是豐富滿點,有著豬肉、豆乾、香菇、爆香嫩筍等,搭配店內自製以醬油為基底的古早味香蔥醬,只能說飄香七十年的美食絕非浪得虛名的。

湯家大肉圓

苗栗縣苗栗市中山路713號
037-374590

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小木屋水晶餃

成立於民國42年,是已經傳承三代的古早味美食。而店內的水晶餃湯中的水晶餃呈現半月形,而非市售的三角形;雖然水晶餃外表看起來不起眼,不過外皮咬起來軟Q滑口,內餡是黑豬肉、油蔥、胡椒的組合,讓人驚豔的是不僅內餡夠多,每一口幾乎都可以吃得到餃皮與內餡的口感,內餡更是吃得到豬肉的鮮甜度,鹹度更是調得剛剛好,算是非常爽口開胃的小品鹹湯。

小木屋水晶餃

苗栗縣苗栗市太平街59號
037-327022

老文藝生活空間

整間店舖有老房子所改建而成,散發出了一股悠久的氣息,店內的佈置一些是出自店主人之手,一些則真的是真正的古物;但是無論什麼角度,陳列的東西都不做作,沒有鮮豔的色彩,卻也沒有違和感。而店內的輕食、咖啡細心的做了搭配,有清淡、濃烈、酸、甘等組合,此外還有手作的鹹派與蛋糕。是個適合在這裡悠悠的度過一個下午的店鋪。

老文藝生活空間

苗栗縣苗栗市建台街1巷13號
037-321756

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