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【基隆】饕客不可錯過的必吃美食清單

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■遠東蚵仔煎

A photo posted by Lynn Lin (@innegg) on

基隆在地人和觀光客皆大推得CP值超高店家。當店就靠蚵仔煎和炒飯炒麵打天下,擁有滿滿蚵仔的蚵仔煎,雖要價一份60元,個頭雖然不算大的蚵仔卻是顆顆飽滿,混合上煎得微焦的外皮,再搭配上帶有辣味的醬料,吃起來格外順口。另外一款必推美食則是炒飯,不但蝦仁等海鮮給得很大方之外,粒粒分明的米飯上均勻的沾上些許沙茶香,一大份也是60元,卻可以讓兩個人吃飽的份量,可說是非常划算。

遠東蚵仔煎

基隆市仁愛區孝四路1號
02 -24259198
09:30~21:00

■擇食居酒屋

A photo posted by Roger Luo (@luotzechieh) on

位於基隆魚市崁仔頂旁的巷弄中,外觀有著大大燈籠配上木門,頗有日式風味的居酒屋。由於臨近魚市,鮮貨更是容易取得,除了基隆在地人之外,也吸引不少外地人慕名前來。當店的必吃招牌美食「生魚片」,不論是使用哪一款魚肉,只要沾點醬油和芥末醬,技能吃到鮮魚的鮮甜美味;限量的龍蝦粉絲堡也是列一款推薦,使用波斯頓大龍蝦配上日式葛粉,一進嘴裡的是滿滿的海味,簡直堪稱人間美味啊。

擇食居酒屋

基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
02-24272222
週日~週四17:30~01:00、週五・週六17:30〜02:00
https://www.facebook.com/goodchooseizakaya/

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■俞家鮮魚湯

https://tripmoment.com

號稱可以和台南的牛肉湯相提並論的深夜排隊美食。半夜一點半開始營業,以往是為了剛補完漁要上岸的漁夫或是貨櫃工人補充體力的小吃店,但現在卻是有名的小餐廳。最富盛名的美食莫過於這一碗熱呼呼的魚湯,以30元的佛心價格販售,難怪吸引了不少美食饕客前來,就是為了嚐一口能吃到將近半碗的魚肉,以及滿滿的愛心。搭配帶有一大塊油豆腐的油飯,或是分量超大的麵炒,說是宵夜也太豐盛了;這樣的組合據說也是不少基隆在地學生每天必吃的早餐喔!

俞家鮮魚湯

基隆市中山區仁安街131號
0933-934971
13:30〜賣完為止
週一&週二公休
https://www.facebook.com/%E6%AD%A3%E7%B5%B1%E4%BF%9E%E5%AE%B6%E6%B8%85%E9%AD%9A%E6%B9%AF-661995240583160/?ref=page_internal

■好日子美式餐酒館

A photo posted by 婕妤 (@clover1849) on

從主餐開始到甜點都讓人不禁豎起大拇指讚嘆的酒館。基隆這間呈現美式鄉村風的店內裝潢風格,一入店內就讓人得以放鬆。店內的招牌美食大推雞腿起士堡,整體不僅扎實且豐盛,炸過的雞腿肉軟嫩且多汁,配上沙拉和無限暢飲的飲料,就能讓胃袋滿足。此外,烤雞翅、辣味墨西哥餅、提拉米蘇和檸檬優格乳酪蛋糕等輕食與甜點,也是美食饕客經常用來搭配漢堡的必點餐點。

好日子美式餐酒館

基隆市中正區義二路81號2樓
02-2470525
11:00~23:00
https://www.facebook.com/pg/keelung.niceday/about/?ref=page_internal

■大俠牛肉麵

A photo posted by AndY (@andymyf) on

牛肉麵好不好吃,最大關鍵就在於湯頭和肉質。基隆這間大俠牛肉麵最大的特色除了價錢合理之外,湯頭更帶有淡淡的中藥香氣,喝起來十分溫順,與一般用醬油提味出來的湯頭,口味可是大不相同。另外特地選用的半筋半肉的牛肉塊,不但不柴肉質更是鮮嫩,搭配半筋的嚼勁在嘴裡碰撞的火花,堪稱絕式組合。此外,魯花干、豬皮等等滷味也是必點美食,由於吸附了牛肉湯的滷汁,美味更是上乘。

大俠牛肉麵

基隆市基隆市暖暖區東勢街(土地公廟前)
0937-507832
11:00~21:00
https://www.facebook.com/pages/%E5%9F%BA%E9%9A%86%E6%9A%96%E6%9A%96%E5%A4%A7%E4%BF%A0%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/203938296314111

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