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【南投】日月潭在地特色必吃美食大搜查

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■日月潭麓司岸飯飯雞翅&拉長蝦

http://mypaper.pchome.com.tw

日月潭必吃的邵族創意美食料理,乾淨整潔的攤販及身穿日式服裝的工作人員給人相當好的印象。當店利用特殊技巧將雞翅內骨取出,再塞入用木桶所蒸的邵族糯米飯,最後再灑上蔥花和黑胡椒而成的特殊料理。Q黏的邵族糯米飯搭配黑胡椒的香,再搭配微甜的醬料,堪稱是款別出心裁的精緻路邊攤美食。

日月潭麓司岸飯飯雞翅&拉長蝦

南投縣魚池鄉日月村義勇街22號
0982-865360
10:00〜賣完為止
https://www.facebook.com/%E6%97%A5%E6%9C%88%E6%BD%AD%E9%BA%93%E5%8F%B8%E5%B2%B8%E9%A3%AF%E9%A3%AF%E9%9B%9E%E7%BF%85%E6%8B%89%E9%95%B7%E8%9D%A6-163541723721800/

■麓司岸餐廳

http://ricelala.com

由創辦人氣小吃「飯飯雞翅」的邵族主廚阿聖師開設,主要提供結合當地食材及邵族料理手法的部落創意料理。其特色料理「小米竹筒飯」主要以原住民主要糧食小米加Q軟米飯製成,帶有小米香氣與米飯的香Q;店家自己醃製的「陶盤鹹豬肉」也是另一道必吃美食,鹹得恰到好處的風味,加上胡椒和泡菜更加美味。特別推薦給來到日月潭想要品嚐全新感覺的邵族料理的旅人。

麓司岸餐廳

南投縣魚池鄉日月潭文化街108號
0982-726451/0982-865360
http://www.lusihan.com.tw/

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■田螺屋土雞城

http://traveler135.pixnet.net

來到日月潭除了沿路的小吃,提供美味的正餐的內用店家首推這一家。當店主要提供各式熱炒小菜以及各式雞肉料理,其中雞肉是採用肉質鮮嫩不乾柴的黑羽放山土雞,以這種雞做成的招牌美食「桶仔雞」極為鮮嫩肥美,包證吃過一次就會令人上癮。提醒各位美食饕客,想吃還必須要提早40分鐘預訂哦!

田螺屋土雞城

南投縣魚池鄉中明村文正巷5-12號
049-2898829
平日11:00~14:00、16:30~21:00;週末11:00~21:00
http://www.135travel.com/market/tpl02/snail.php

■鱘園美食餐廳

http://0492880059.ego.tw

專賣鱘龍魚料理及各式鄉土料理,不僅是當地經營多年的鱘龍魚餐廳,更是南投日月潭最大的鱘龍魚養殖場。店家會依據來客人數當場自養殖池撈起適當大小的魚,現點現殺製成多達鱘龍魚料理。無論是涼拌龍衣、蠔油龍骨、鱘龍刺身還是鐵板龍柳,都是肉質鮮嫩又甜美帶勁的料理,相當值得一嚐。

鱘園美食餐廳

南投縣魚池鄉水尾巷30號
049-2880059
10:00~14:00、16:30~19:00
全年無休

■明湖老餐廳

位於風光明媚的水社碼頭旁,店內設置有可一眺日月潭湖景的落地窗,可在美景中享用佳餚。主要提供風味套餐、邵族小吃、道地山菜料理及各式飯麵類等多種高級卻又平價的料理,可滿足各種類型客人的需求。招牌豬腳筍干滷到連骨頭都能咬碎的軟爛,是「明湖」的人氣菜餚。而第二招牌「燉煮鹿肉」也是必嚐的一道美食,以高蛋白低脂肪的鹿肉燉煮,最適合對卡路里斤斤計較的旅人。

明湖老餐廳

南投縣魚池鄉水社村名勝街15號
049-2855228
11:00~14:00、17:00~20:00

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