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【金澤】金澤名物!可以輕鬆體驗加賀棒茶的日式茶屋推薦3選

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利用茶葉梗烘焙而成的棒茶起源於金澤,充滿古色古香日式風景的金澤,有許多不用太拘束就能輕鬆進入的日式茶屋。可以購買到由店主親手調整火候、一點一滴烘培而成的美味棒茶;也有在兼六園裡,邊欣賞日式庭園邊品嘗上等和菓子與抹茶的傳統茶屋;還有像咖啡店一樣使用加賀棒茶、紅茶、日式綠茶等茶葉製作甜點的店等等。來到金澤遊玩時請一定要參考看看。

■松風園茶舖

http://www.bp-musashi.jp

鄰近於金澤車站,販售比綠茶更加美味的焙煎棒茶。店長以高超的火侯技巧烘焙出美味棒茶,帶有美麗的金黃色以及香甜芳香,呈現出深奧的口感。棒茶所含的咖啡因不高,所以也有舒壓的功效,也很適合睡前享用。

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http://www.shoufuen.com

松風園茶舖

石川縣金澤市長土塀1-18-36
076-261-5879
10:00~18:00
週日、假日不定休
http://www.shoufuen.com/

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■時雨亭

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想要在幽靜的日式庭園中品嚐抹茶或是煎茶的話,推薦兼六園內的「時雨亭」。身處在爽心悅目的日式庭園內,品嚐著帶有苦味的抹茶或是店家特製的高雅日式和菓子,讓人能體驗到平靜的和式氛圍。不管是日本人還是外國觀光客中都非常有人氣。

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時雨亭

石川縣金澤市兼六町1-5 兼六園內
076-232-8841
9:00~16:30
年末年始
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/sigure.html

■上林金澤茶舖

店裡提供加賀棒茶、紅茶以及其它茶類製作的和菓子。雖然是一間茶屋,但如同咖啡廳般的氛圍,吸引不同年齡層的廣大顧客來品嚐美味。用水煮的加賀棒茶口味鮮明,用泡的話口感則較為清爽,可以比較看看不同之處喔。

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上林金澤茶舖

石川縣金澤市下新町1-7
076-231-0390
9:30~17:30
週日
http://www.kanbayashi-chaho.com/

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