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【東京】自由之丘必吃超美味甜點蛋糕5選

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自由之丘給多數人的印象就是安靜的高級住宅街,且巷弄中有很多高雅的商店,假日經常看到搭東急東橫線到自由之丘,逛著精緻的餐廳、咖啡店或商店的人群。自由之丘雖然是給人流行新潮的印象,但自由之丘不僅有新潮流行的店,也有很多老舖。追溯甜點的歷史,這裡有日本,「ダロワイヨ」(DALLOYAU)的創始店,也有「モンサンクレール」(Mont St Clair),由此可見在甜點界,自由之丘是一個重要的地方。這次要介紹給大家適合當自由之丘伴手禮的美味點心喔。

■モンサンクレール(MONT ST CLAIR)

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辻口博啓廚師長將這家店取名為「モンサンクレール」(Mont St Clair),是出自他過去下定決心要成為甜點師傅時,所在的法國地名(Mont-Saint),這家店有傳統法式巧克力、半生菓子、烘培點心等各式甜點應有盡有。其中推薦的是名叫「セラヴィ」(SERAVUI)的小蛋糕。這個蛋糕是開心果海綿蛋糕外面覆有白色巧克力,上面放有一顆覆盆子,白色巧克力的甜味搭配覆盆子的酸味,在口中融合形成絕佳口感。

http://www.ms-clair.co.jp

モンサンクレール(MONSANKURERU)

東京都目黒區自由之丘2-22-4
03-3718-5200
11:00~19:00
週三
http://www.ms-clair.co.jp/

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■畢卡索(PICASSOL)

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這間店追求美好又令人懷念「媽媽的味道」,陳列著軟餅乾和比司吉等烘焙餅乾。適當的甜度、柔軟、多層次的口感深受到大家的喜愛。有一款「雙響巧克力」使用未經加工的苦巧克力和甜巧克力,咬起來酥酥脆脆,形成雙重的口感,推薦大家可以搭配牛奶品嚐。

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畢卡索(PICASSOL)

東京都目黒區自由之丘1-3-15-102
03-3724-8786
10:00~20:00
http://www.picassol.com/index.html

■ベイク チーズ タルト(BAKE CHEESE TART)

http://bakecheesetart.com

知名的起士塔店,甫開店就會湧來人潮,在店門口開始排隊。現做的起士塔,脆脆的塔皮搭配鬆軟的起士,最適合當作伴手禮。它的尺寸、甜度或起士風味令人百吃不厭。無論是迫不及待的馬上品嚐,或是帶回家冰過再吃,都別有一番風味。

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ベイク チーズ タルト(BAKE CHEESE TART)

東京都目黒區自由之丘1-31-10
03-5731-8452
11:00~20:00
http://bakecheesetart.com/

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