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【首爾】來韓國必吃這一味!健康鮮雞料理名店5選-河回村、鳳雛嫩雞、盤浦炸雞

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嚐一口濃郁雞湯,溫熱、爽口不油膩的滋味讓人難以招架.....。這次要帶你走一趟首爾最夯、最美味的雞肉料理餐廳。從低卡路里+低脂的鮮蔬雞肉料理到辣烤香脆炸雞,當然還有不容錯過的養生蔘雞湯,總共有5間店值得你好好探索哦!

■하회마을(河回村)

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「하회마을(河回村)」以使用豐富鮮蔬搭配雞肉料理為招牌。最人氣的單品是辣炒雞湯(닭 매운탕),使用綠茶消除雜味後的新鮮雞肉,加入馬鈴薯、洋蔥、大塊蘿蔔唐辛子辣味醬料燉煮,最後再放上大把豆芽和紫蘇葉。吃完後別忘倒入白飯,與剩餘的醬汁殘料攪拌後也相當美味。

http://okumina.exblog.jp

하회마을(河回村)

南韓首爾特別市麻浦區西橋洞346-42
12:00~隔日4:00
農曆過年・秋夕

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■鳳雛찜닭(鳳雛嫩雞)

http://ameblo.jp

想嚐嚐安東嫩雞的朋友絕對要來一訪「鳳雛찜닭(鳳雛嫩雞)」。加有大塊大塊馬鈴薯、蒜頭、冬粉與鮮嫩雞肉,再使用辣味醬油燉煮至入味。微辣風味讓人一口接著一口,嘴巴停不下來呢!

http://blogs.yahoo.co.jp

鳳雛찜닭(鳳雛嫩雞)

南韓首爾特別市鍾路區明倫洞4街80-1
11:30~23:30

■반포지킨(盤浦炸雞)

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將雞肉經過3個鐘頭悶烤、瀝乾多餘油脂後再行酥炸,「반포지킨(盤浦炸雞)」便以不油膩的炸雞聞名。人氣強強滾的程度,從午餐時間的用餐人潮,還有夜晚把酒言歡的大量地方居民便可得知一二,記得先行預約再來用餐以免向隅。

http://blogs.yahoo.co.jp

반포지킨(盤浦炸雞)

南韓首爾特別市瑞草區盤浦洞753
9:30~24:30
農曆過年・秋夕前後3天

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