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【大阪】攻佔少女心!9間梅田必吃美味鬆餅店推薦

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大阪被稱為西日本最大都市,街道面貌變化快速的梅田則以大阪北區的JR車站為中心展開,擁有許多值得一訪的景點,如女性雜誌也經常取材的梅田阪急、身為大阪地標的梅田藍田大廈等。這次要為大家介紹的則是位於梅田的鬆餅店。鬆餅因為會讓人心情變好而深受女性支持,並逐漸變得更加火紅。在令人不禁感到懷念的店內,也能嚐到完全不同的新滋味。有機會造訪梅田時,請一定要試試這些充滿特色的鬆餅哦!

■CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE 大阪・梅田

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關西第一家將咖啡廳及書店合併的書店咖啡館。當店以自豪的鬆餅為首,堅持所有甜點以手作提供,位於東京的有樂町店甚至還獲選最想去的排隊鬆餅店TOP 10。梅田店內以茶色為基調,陳列有許多西洋書籍,提供令人放鬆且舒適的空間。當店提供的鬆餅原料講究健康,再淋上滿滿優格,呈現很是Q彈的美味口感。特別推薦最受歡迎的餐點,雜誌「大人的週末」中獲得三顆星的「莓果與奶油乳酪鬆餅(ベリーとクリームチーズのパンケーキ 1,100日圓)」,厚厚的3片鬆餅上擺放有超特大的冰淇淋、生奶油、起司,再淋上莓果醬,軟綿而Q彈的鬆餅,加上莓果的酸及冰淇淋的甜,入口瞬間簡直著實令人驚艷。

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CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE 大阪・梅田

大阪府大阪市北區梅田1-12-6 E-ma B1F
06-4795-7553
11:00~23:30
不定期休息(以E-ma為準)
JR大阪車站 徒步5分/阪急線梅田車站 徒步5分/阪神線梅田車站 徒步5分/地下鐵御堂筋線梅田車站 徒步5分
http://www.cporganizing.com/bibliotheque/osaka/#

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■SOHOLM CAFE+DINING

這家咖啡廳同時也經營室內裝潢,能感受溫暖陽光從大片窗戶流洩入店,是間令人覺得氣氛相當時髦的店家。店內提供的菜單以北歐傳統料理為主之外,也有許多甜點及飲品;鬆餅有主餐系列及簡單的原味,口感十分輕柔,此外在全麥粉中加入辛香料的口味也很推薦。主餐系列附有楓糖漿鬆餅,一片搭配食材享用、另一片配上楓糖漿就成了甜點。店家門口展示著時髦的日常雜貨,非常適合拿來當成土產呢!

SOHOLM CAFE+DINING

大阪府大阪市北區大深町3-1 Grand Front Osaka 北館 1F
06-6359-2737
10:00〜23:00
不定期休息
JR大阪車站 徒步1分、阪神本線梅田車站 徒步2分
http://www.transit-web.com/shop/soholm_cafedining/index.php

■雪之下 梅田本店

從大阪車站徒步約5分鐘的地理位置,採取完全預約制的刨冰及鬆餅專門店。這家店以使用三重縣「咕咕共和國(コケコッコー共和国)」的受精蛋、鹿兒島縣白砂台地、甘甜的高木森之水、靜岡縣大美伊豆牧場的新鮮低溫殺菌牛乳等嚴選素材,所製成的美味鬆餅相當有名。鬆餅的厚厚餅皮超過4cm,口味更是超過10種,像是加上可可或奶油乳酪揉製而成的餅皮,甚至還有使用國產檸檬及芒果的清爽系列等季節限定口味。美味的鬆餅來自等待,一片片仔細煎烤的鬆餅平均需要等上30分鐘。外頭酥脆中間Q軟,彷彿舒芙蕾的彈性口感,只要吃上一口就令人難以忘懷。搭配使用堀口珈琲、紅茶則以桃子及杏桃製成原創茶飲,更添美味。

【小提醒】當店不接待小學生以下的旅人哦!

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雪之下 梅田本店

大阪府大阪市北區堂山町5-14 1F
週二~六11:00~20:50/週日・國定假日11:00~18:30
週一
完全預約制。預約請到店家網站的「信件格式」。※不接受電話預約
http://yukinosita.net/osaka/honten.html

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