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【金澤】好看又好吃!老字號和菓子鋪推薦5選-坂尾甘露堂、越山甘清堂、石川屋本舗

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■落雁 諸江屋 本店

http://knaka5010.at.webry.info

和抹茶很搭的古早味菓子「落雁」,是承襲著長達160年嚴選食材與作法製作的點心。種類豐富,有令人聯想到野山花朵的「萬葉之花」、融入能樂雅味又富意趣的「加賀寶生」、以及一口大小又優雅可愛的花形「花兔」等,店內陳列著許多美麗又有品味的和菓子,光看就令人心醉神迷。「想與重要的人有一段幸福的喝茶時光而製作」,如此的心意也經由製作者傳達到和菓子裡,享用的時候不免也感到開心。

花兔

http://kaakalove3.cocolog-nifty.com

落雁 諸江屋 本店

石川縣金澤市野町1-3-59
076-245-2854
8:30~18:30
過年以外無休
http://moroeya.co.jp/

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■石川屋本舖

http://town.zaq.ne.jp

守護著古早工法與手作風味,店主最推薦的是味噌風味的紮實和風長崎蛋糕「くるみ松風(KURUMIMATSUKAZE)」,無論是和日本茶、咖啡、或是紅茶都搭配,是最適合的伴手禮。內含碎栗子的「加賀大名 枕石」,以及五顏六色、如玻璃彈珠般可愛的「かいちん(KAICHIN)」等也很值得推薦。各種展現金澤四季風情的傳統銘菓一應俱全。

http://korasasuke.exblog.jp

石川屋本舖

石川縣金澤市示野町西22
076-268-1120
8:00~17:00
不定休(元旦、每月2次週三休假)
http://www.ishikawaya-honpo.co.jp/

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