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【島根】必吃美食有哪些?11間松江周邊人氣午餐推薦

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http://aizawanote.lolipop.jp

保有城下町風格的島根縣松江,日本夕陽百選之一穴道湖和松江城等景點是許多觀光客造訪的地區。而旅人網這次要為大家介紹松江周邊,連當地居民都很喜愛的11家餐廳的人氣午餐。以使用黑蕎麥為特徵的出雲蕎麥麵、松江的松葉蟹、穴道湖的鯛魚飯等多款名物。其他還有湯咖哩、學校食堂的供餐形式午餐、能品嚐當地海鮮的定食店,選擇性相當豐富的種類可以選擇。如此美味的美食,就等旅人親自前來體驗囉!

■味処 なにわ本店(NANIWA HONTEN)

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像是和穴道湖融為一體,店內有桌子、包廂、榻榻米等不同用途的座位可以選擇。料理都是使用當季食材,將最新鮮的美味呈獻給客人。還有每日限定30位的超人氣「手桶御膳」,當季蔬菜、魚類、甜品,不僅價格親民,每一道美食都可讓人感覺到店家對食材的講究,相當推薦!

味処 なにわ本店(NANIWA HONTEN)

島根県松江市末次本町21
0852-21-2835
11:00〜14:00、17:00〜21:00
http://honten.naniwa-i.com/

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■中国山地蕎麦工房 ふなつ(FUNATSU)

許多客人來到這裡都會點出雲蕎麥的名物「割子蕎麥」,搭配蕎麥所做的炸麻糬只要750日元。蕎麥麵總共有三層口味,第一階段是藥味(細切青蔥、柴魚片、細切海苔),將醬汁淋上去享用。第二、三階段則是將上面的藥味移開,直接享用蕎麥麵,即可品嚐到軟Q彈牙的蕎麥風味。此外,炸麻糬和配菜等美食也都很好吃,再來碗熱湯便能劃下完美的句點。

中国山地蕎麦工房 ふなつ(FUNATSU)

島根県松江市外中原町117-6
0852-22-2361
11:00〜15:00
週一

■味処・民宿 まつや(MATSUYA)

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位於港口附近,還有經營民宿,以「松葉蟹定食(4,320日元)」著名的店家,到了松葉蟹的季節,店內總是一位難求。甘甜的松葉蟹肉質鮮美,蟹膏更是令人驚艷;附有鰤魚、土魠魚、魷魚、甜蝦的生魚片,以及天婦羅、煮魚、茶碗蒸等,超豪華的菜色;以及充滿海鮮香味的飯裡放有海膽、鹿尾菜和海扇貝。另外一款值得推薦的人氣美食「海鮮丼(1,296日元)」每日限定30碗,也是千萬不能錯過的美味哦!

味処・民宿 まつや(MATSUYA)

島根県松江市美保関町宇井716 味処・民宿 まつや
0852-72-2327
11:00~14:30 17:00~19:30
週日、黃金週、中元節、新年
http://www.kimagure.jp/matsuya/

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